Celiaci e vegani

Il paradiso di dolcezze senza glutine a Chiavari

La nostra gelateria vegana ha anche da offrire tutta una serie di dolcezze gluten free: se non siete amanti del gelato, che ha comunque la garanzia di essere senza glutine, rimarrete ugualmente soddisfatti dall'offerta di frullati, frappè, torte, dolci mono porzione e pasticceria, anche secca.

Prodotti senza latte

Da Voglia e Gusto riusciamo ad accontentare il piacere dei dolci anche a chi è intollerante al lattosio perché, essendo un derivato animale, non è annoverato nei nostri ingredienti. Torte, pasticceria secca, frullati, frappè e i nostri sfiziosi gelati in diversi gusti tutti assolutamente senza latte. Il ritrovato piacere di non doversi privare di queste delizie.  

I senza glutine

Chi soffre di celiachia deve avere un'alimentazione priva di glutine, abitualmente contenuto nella farina di uso comune, nel pane, nella pasta e in tutti gli altri prodotti da forno, dolci inclusi. Spesso il glutine è presente anche in molti altri alimenti insospettabili ma grazie alla nostra scelta di produrre noi stessi ogni specialità, abbiamo a disposizione dei nostri clienti una vastissima scelta di torte, dolci monoporzione ed anche pasticceria secca realizzati con farine alternative gluten free, oltre a tutti i nostri gelati, adatti al consumo del celiaco. 

Gelati vegani

La nostra gelateria ha scelto di non utilizzare derivati animali nel rispetto dell'alimentazione vegana. Nel mondo del gelato, se è la normalità l'assenza di latte nel gelato alla frutta, per tutti gli altri la tradizione lo prevede: noi siamo invece riusciti a produrre anche le creme utilizzando prodotti vegetali, senza per questo perdere in gusto e in sapore. Utilizzando il metodo soft offriamo un ulteriore certezza e garanzia di non incorrere nel rischio di contaminazione crociata.

Ti aspettiamo in gelateria in via Bighetti 3!

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